Periódico digital del vino y cava ecológico
Un delicioso vino elaborado con uvas provenientes de viñedos propios certificados orgánicos, biodinámicos y regenerativos, ubicados en Alto Gualtallary, a...
¿Qué es un vino natural? Al igual que el Clos Ouvert Huasa, de la bodega chilena Louis-Antoine Luyt, cada vez...
Eva Pizarro Sumiller en restaurante Fierro y formadora en Tandem Gastronómico. Hoy en día hablar de agricultura biodinámica no nos...
Si echa la memoria lo más atrás posible, el enólogo Cristóbal Undurraga (48) se ve niño, de unos 5 o...
Su acento español, suave, melódico, la distingue en el equipo de Viña Emiliana, al que pertenece desde 2011. Entonces terminaba...
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Con el cierre de la vendimia, una bodega mendocina vuelve a poner en primer plano su compromiso con una viticultura...
La bodega Cruz de Alba ha presentado su última creación, el Finca Los Hoyales 2018, un vino que refleja la...
En el corazón de la vinicultura sostenible, Felton Road se ha posicionado como un referente al aplicar innovaciones técnicas en...
Victoria Brond es Gerente de Enología y Operaciones de la Bodega Alpamanta, orgánica y biodinámica certificada, y fue premiada como...