Rachel Signer convierte el vino natural en una guía práctica para entender su auge

Cinco Tintas publicará el próximo 14 de septiembre «El vino natural. Qué es y cómo disfrutarlo», un libro de Rachel Signer centrado en explicar qué se entiende por vino natural y cómo acercarse a él como consumidor. La editorial barcelonesa informa de que el volumen saldrá en tapa dura, tendrá 224 páginas y un precio de 24,95 euros.
La obra se presenta como una guía divulgativa para lectores interesados en una forma de elaborar vino basada en la agricultura ecológica, la mínima…