Qué es un vino natural y cuáles tenés que probar

Mendoza, tierra de vinos por excelencia, se ha convertido en un epicentro de innovación vitivinícola. Entre tendencias que apuestan por lo auténtico, el vino natural ha ganado un lugar especial. Con un enfoque en la sustentabilidad y la mínima intervención posible tanto en la viña como en la bodega, estas etiquetas ofrecen una experiencia que conecta directamente con el terroir.

Pero, ¿qué es el vino natural? La sommelier Romina Rolón, dedicada a los vinos “puros, sin máscaras ni…