De Girona a Madrid, (estupendos) locales donde tomar los mejores vinos naturales junto a tu perro
¿Qué es el vino natural? Pues aunque hay cierta controversia en torno al término si nos ceñimos a la definición que ofrece la wikipedia, es el vino obtenido con el mínimo de intervención posible, tanto en el cultivo como en el proceso de elaboración en bodega y su transformación en vino.
Son vinos diferentes, muy diferentes a los vinos convencionales. Por eso es tan interesante poder probarlos y dejarse aconsejar yendo a locales especializados como muchos de los bares que aquí os recomendamos,…