¡champán, vino natural y whisky para despedir 2024!
El sitio al que yo iría directo es el Celler Panotxa (Sant Joan... SEGUIR LEYENDO, IR A PUBLICACIÓN ORIGINAL
Mes: enero 2025
Los enólogos de Castilla-La Mancha piden luchar contra el intrusismo en el sector vitivinícola de la región
El Colegio Oficial de Enología (COE) de Castilla-La Mancha celebraba el pasado viernes 17 de noviembre el Día del Enólogo,...
España busca situarse como país vitivinícola líder en sostenibilidad
El sector vitivinícola español ha conseguido en los últimos años posicionarse en el ranking de los países productores más sostenibles...
Se busca el mejor vino ecológico, razón la XVI edición de los Premios Ecovino
Este martes se ha presentado la XVI edicion de los Premios Ecovinos, la mayor competición de vinos ecológicos. El plazo...
Vinos orgánicos, biodinámicos y naturales, ¿cuál es la diferencia? — Marco Beteta
Cuando se habla de vinos no solo basta saber qué uva se utilizó o el tiempo de añejamiento, también hay...
La Terraza de La Rioja: los vinos veganos de Orube
Más de 86 años manteniéndose firme a unos principios: apostar por la calidad de los vinos y adaptarse a las...
El vino también es solidario con los afectados de la Dana
La DO Campo de Borja donó un total de 200 botellas de su vino... SEGUIR LEYENDO, IR A PUBLICACIÓN ORIGINAL
LATÚE lanza al mercado su nuevo vino espumoso método Charmat, BY LATÚE BRUT
Bodegas Latúe presenta BY LATÚE BRUT, un espumoso ecológico que combina innovación y autenticidad con el método Charmat. "BY LATÚE...
Contracorriente Bistró de Gràcia, menú de mediodía de degustación y vinos naturales sublimes
El siciliano Nicola Drago (chef) y la montsianense Anna Pla (sumiller) dan el salto del Contracorrent Bar del Fort Pienc...
Una IA convierte residuos de la vid en biocombustible
La viticultura, siempre asociada a la tradición y el cultivo paciente de la tierra, está dando un giro significativo hacia...