Vinos naturales: los mejores bares de Barcelona para beberlos, entenderlos y disfrutarlos
BAR EL PEPINO (Tordera, 33)
Ubicado en el barrio de Gracia en un espacio diseñado por Cristina Cirera, El Pepino toma su nombre de un chiste común entre sus dueños. «En la vinoteca que tenía antes Gianluca, uno de nuestros mejores amigos, cada vez que quería un buen vino decía: ‘¡dame un Pepino!’. Desde ese momento se quedó esta manera simpática entre nosotros de llamar a un buen vino.
Sus dueños, Gianluca Raimondi (sumiller) y Pablo Tarno (chef), creen que la viticultura, al igual que la…