Vinos de arquitectura modernista
«El palo de pajar es la recuperación de la Cooperativa de Aiguamúrcia y el compartir con familias y viticultores la felicidad de reabrir este espacio que consideramos un tesoro. Hagamos territorio», dice el enólogo y viticultor Pepe Raventós. Can Sumoi, el proyecto de vinos naturales que camina bajo su batuta desde el 2017 en el Alt Camp, devolverá el latido del vino cuatro décadas después a un edificio emblemático, obra de Cèsar Martinell, discípulo de…
