Tres cavas con personalidad para brindar en Nochebuena
Desde el sonido del descorche (que es el pistoletazo de salida de la fiesta) hasta el siseo de la espuma al caer, el cava es un vino que se disfruta con los cinco sentidos. Es elegante tanto por su color dorado como por su efervescencia, que anuncia que hay algo en marcha, digno de ser celebrado y por lo que merece la pena brindar.
El origen del cava está en la Cataluña del siglo XVIII, donde los productores de corcho comenzaron a suministrar importantes cantidades de tapones a los productores…