producción más consciente y beneficios para la salud
En la última década, el mundo del vino viene experimentando una revolución “verde”. Los consumidores ya no solo buscan cepas o regiones específicas, sino que también se preguntan cómo se elaboró lo que hay en su copa. Y así surgen términos como “orgánico”, “natural” y “biodinámico”, que suelen usarse indistintamente, pero representan filosofías y métodos de producción con matices…
:format(jpg):quality(99):watermark(f.elconfidencial.com/file/65c/43d/0ca/65c43d0ca5dbd5ff8f19b44167343db9.png,0,275,1)/f.elconfidencial.com/original/a21/a32/5e2/a21a325e2817559026b03dbb081e6397.jpg "Esta mujer ha escrito el libro definitivo del vino natural. El problema es que nadie sabe lo que es")
