Los vinos alternativos seducen a los jóvenes, pero chocan con precio y escasa oferta

Los vinos naturales, ecológicos y sostenibles ganan espacio entre los consumidores jóvenes en Estados Unidos y otros mercados, pero su avance sigue limitado por la oferta disponible, el precio y la percepción de valor, según un informe de IWSR publicado este jueves, 28 de mayo.
La consultora señala que la categoría de vinos alternativos se ha ido consolidando entre los bebedores habituales de vino, sobre todo entre la generación Z y los millennials. En cambio, el interés es menor entre los…