Las ventas de cava crecen un 4,5%, con 249 millones de botellas
El sector del cava ha cerrado el ejercicio de 2022 mejor de lo esperado. En total, comercializó 249 millones de botellas, cifra que supone un incremento del 4,58% respecto a 2021, por encima de la previsión del 3% efectuada antes de la campaña de Navidad. Esta cifra corresponde a las botellas efectivamente comercializadas por las bodegas, aunque si se suman también los stocks a punto de salir que había en las empresas a final de año —botellas ya certificadas y con el sello del Consejo…