Las rutas del vino – EL PAÍS Uruguay

Orquestada por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET), la II Cumbre Global de Enoturismo Responsable se llevó a cabo en la ciudad de Yantai, considerada la cuna de la industria vitivinícola moderna de China, y convocó a más de 300 referentes del ámbito académico, empresarial y gubernamental de todo el globo. Durante cuatro jornadas los asistentes participaron en doce foros temáticos y ocho diálogos estratégicos orientados a promover una actividad más responsable, sostenible e…