La DO Penedès ha logrado convertirse en la primera del mundo certificada oficialmente como ecológica

Cabrera de AnoiaLlevaban años trabajando, y por fin lo han conseguido. Esta próxima vendimia toda la uva que entrará con el registro de DO Penedès será ecológica. Lo afirma el presidente de la DO, Joan Huguet, justo en los días en que los viticultores se preparan para la vendimia. En total, esta certificación, la primera del mundo para una denominación de origen, implica a ciento treinta bodegas, con un total de 5.400 hectáreas cultivadas con…