La ciencia desmiente que «un vaso de vino al día es bueno para la salud»
Actualizado hace 5 minutos
Durante décadas se ha repetido la idea de que un vaso de vino al día puede ser beneficioso para la salud, especialmente para la del corazón. Esta creencia se popularizó gracias a estudios observacionales que apuntaban a la llamada “paradoja francesa”, según la cual la población de Francia presentaba tasas relativamente bajas de enfermedades cardiovasculares a pesar de llevar dietas ricas en grasas saturadas, en parte por su consumo regular de vino tinto.
Pareja…
:format(jpg):quality(99):watermark(f.elconfidencial.com/file/0f2/6d9/13e/0f26d913e1b27ca111e62b656aa354da.png,0,275,1)/f.elconfidencial.com/original/da5/9ba/e1d/da59bae1d55c80c2c69a39683c6c1d96.jpg "Una cerveza o una copa de vino al día parece poco, pero a lo largo del tiempo suma muchísimo")