La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias amplía la monitorización del sector a nuevos perfiles profesionales

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, dependiente del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, ha iniciado la recopilación de datos para la monitorización del enoturismo en Canarias correspondiente a 2024. Esta nueva edición del estudio supone una ampliación significativa en su alcance, ya que por primera vez se incorporan nuevos subsectores vinculados a la cadena de valor turística del vino.
Gabriel Santos García, coordinador general de la…