La bodega San Valentino elabora el primer vino italiano con Chestwine, un aditivo natural que sustituye los sulfitos
La empresa portuguesa Tree Flower Solutions, fundada por Philippe Ortega, actual director de desarrollo, está especializada en la investigación, desarrollo y comercialización de extractos naturales para el sector agroalimentario. La empresa produce el innovador producto Chestwine: un conservante natural en polvo, desarrollado a partir de la flor masculina del castaño (Castanea sativa). Este extracto sustituye a los sulfitos gracias a su doble acción antioxidante y antimicrobiana, protegiendo el…
