¿Hablan los vinos de forma clara o solo elegante?
Al hablar de vino, suelen mencionarse términos como vivaz, sedoso, De autor, Mineral, Natural, Biodinámico. Son palabras que se han vuelto habituales en etiquetas, cartas y descripciones de vino.
Pero ¿cuánto ayudan realmente al consumidor? ¿Estamos ante un lenguaje que ilumina o que, por el contrario, oscurece el camino hacia una buena copa?
En una época donde el marketing lo abarca todo, incluso el vino, territorio tradicionalmente reservado a los entendidos, se ha llenado de terminología…
