España se consolida como referente mundial en investigación sobre vino y salud, solo por detrás de China
España ocupa el segundo puesto mundial en investigación sobre vino y salud, según los datos recogidos por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) a partir de la plataforma internacional Web Of Science (WOS). En 2024, se publicaron 184 estudios científicos en todo el mundo que analizaron la relación entre el consumo moderado de vino, la alimentación y la salud. De estos trabajos, 24 proceden de instituciones españolas, lo que representa el 13% del total y sitúa a…
