Tras la presentación del Atlas de las Maravillas en Dijon, Francia, a cargo del historiador y escritor mendocino Pablo Lacoste, la iniciativa, que tuvo su chispa inicial en el Clúster enoturístico Mendoza Este, concitó la atención de académicos del mundo, a punto tal que la reconocida revista internacional Macrohistoria le dedicó un articulo de investigación y puesta en valor. A continuación replicamos el estudio, publicado originalmente y difundido a escala global el 30 de julio de…
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