Enoturismo en Canarias: del potencial a la acción
El Día Internacional del Enoturismo es una buena ocasión para reflexionar sobre el camino recorrido por Canarias y los retos que tenemos por delante. Nuestro archipiélago cuenta con un patrimonio vitivinícola extraordinario, fruto de siglos de historia y adaptación a unas condiciones naturales singulares. Un patrimonio presente en nuestros paisajes, variedades locales, bodegas y cultura del vino, pero, sobre todo, en las personas que mantienen viva esta actividad.
El enoturismo representa una…