El turismo del vino impulsa a la industria en un contexto de consumo en baja
El sector vitivinícola global atraviesa un escenario complejo marcado por la caída del consumo de vino en numerosos mercados tradicionales. En ese contexto, el enoturismo —las actividades turísticas vinculadas a bodegas, viñedos y experiencias alrededor del vino— se consolida como una de las principales estrategias para sostener la actividad y diversificar ingresos.
Según informes internacionales recientes, el consumo mundial de vino descendió hasta niveles que no se registraban desde…
