El mito del vino tinto: hasta qué punto es saludable y cómo influye en tu metabolismo

España ocupó la séptima posición en consumo de vino per cápita en 2023, con 20,75 litros por persona/año. El vino tinto representa aproximadamente el 60% del consumo total de vino en nuestro país, mientras que el blanco supone alrededor del 35% y el resto se reparte entre rosados, espumosos y otros tipos. Todavía son muchas las personas que consideran que una copa de vino al día es buena para el corazón o ayuda a adelgazar al actuar sobre el metabolismo. Esta visión contrasta con la de los…