El mejor vino espumoso ecológico del mundo nace en el Penedès | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas
Que un cava español se cuele en lo más alto del podio de los mejores espumosos del mundo es algo poco habitual. Pero, de vez en cuando, ocurre. El mejor ejemplo es Nu Brut Nature reserva 2020 de Bodegas Maset, que ha sido el gran triunfador en los últimos premios Best in Class Awards del Campeonato Mundial de Champagnes y Espumosos CSWWC 2023, celebrado recientemente en Londres. Este cava ecológico ha superado a los mejores espumosos españoles, champagnes franceses y spumanti italianos en un…