De las plantas silvestres a las paseras. La evolución de la vendimia ecológica en Bodegas Robles
Estamos en plena vendimia Montilla-Moriles. En Bodegas Robles, cuya producción es 100% ecológica, empieza mucho antes dejando que en las calles de sus viñedos crezcan libres las plantas y flores silvestres, que sirven como manto ecológico natural para esta tierra bendita.
En la vendimia participan habitualmente algunas personas conocidas, como es el caso del actor Juan Carlos Villanueva o Paco…