Darío Yanzón, el psicólogo que activó una finca familiar en Tamberías y hoy incursiona en el mundo de los vinos naturales
No es una novedad que el valle de Calingasta se está posicionando como uno de los principales exponentes en la elaboración de vino natural. La cantidad de bodegas que siguen en expansión, la mayoría de ellas concentradas en Barreal, han producido un efecto contagio, llevando a que sean cada vez más los aventureros que incursionen en la elaboración vinícola. Darío Yanzón es uno de ellos. Si bien tiene vínculo con la vid desde los 20 años, su profesión lo llevó por otro camino, siendo la…
