‘Dalboroque’, una tienda-bar con encanto en Guadalupe

Viernes, 20 de diciembre 2024, 21:13

| Actualizado 22:16h.

Jessica Alcaraz Britos comenzó a trabajar en la hostelería para costearse sus estudios de Nutrición en Madrid, pero decía que no le gustaba el vino.Un día empezó a trabajar en ‘La Caníbal’, que ofrece vinos orgánicos y cervezas artesanales. «Cuando probé el vino natural me voló la cabeza y pensé que a lo mejor sí que me gustaba el vino», confiesa.

Ahí conectó también con la filosofía de esta bebida:…