Cocina mestiza y vinos naturales se unen en Lua Bistro

Un pequeño restaurante que esconde una cocina sorprendente. Así podríamos definir, en pocas palabras, Lua Bistro, el proyecto gastronómico emprendido por la argentina Lucía Rave y el cocinero venezolano Aarón Castillo.

Ubicado en el barrio donostiarra de Gros, Lua Bistro es un restaurante de cocina mestiza en el que confluyen las técnicas, los productos, las historias y el aprendizaje que han vivido en sus diferentes viajes. Con ello han creado una…