ZWILLING, Diego Gallegos y la Ruta del Vino Montilla Moriles celebran los 50 años de Four Star
La histórica firma alemana Zwilling (1731), se une al Chef Diego Gallegos en el 50 aniversario de la mítica serie de cuchillos Zwilling Four Star, esta unión celebra los valores compartidos de innovación, durabilidad y respeto por la materia prima. Gallegos, referente mundial en cocina de río, ha aportado su visión técnica única para demostrar que en la alta gastronomía, el filo de un cuchillo es la extensión del pensamiento del cocinero. Una experiencia donde la tradición centenaria…
