Zaragoza celebra la segunda ruta del tartar con más de cincuenta propuestas gastronómicas y maridajes de vino

La ciudad de Zaragoza acoge desde el 6 hasta el 22 de junio la segunda edición de la ruta del tartar, una iniciativa gastronómica que reúne a más de medio centenar de propuestas en diferentes establecimientos. Esta actividad se desarrolla tanto en la capital aragonesa como en los municipios cercanos de Villanueva de Gállego y Cuarte de Huerva. La distribuidora Dispac y Bal D’Isábena Bodegas organizan estas jornadas con el objetivo de fomentar el consumo y conocimiento del tartar, un plato que…