Vinos orgánicos, biodinámicos y naturales: el camino sustentable de una bodega mendocina
Por Agroempresario.com
En el mundo vitivinícola actual, cada vez más consumidores buscan productos auténticos, sostenibles y con identidad. Sin embargo, términos como orgánico, biodinámico y natural suelen confundirse, aunque representan enfoques distintos en la producción del vino.
- Un vino orgánico se elabora bajo normas oficiales que prohíben agroquímicos de síntesis y priorizan el cuidado del suelo y del viñedo.
- El vino biodinámico suma a los requisitos orgánicos…