Vinos «eco» y veganos, una tendencia en auge que lideran las viñas chilenas – El Nuevo Diario (República Dominicana)
Los vinos veganos se fabrican con clarificantes de origen vegetal. Fuente externa.
EL NUEVO DIARIO, CHILE.- Chile, uno de los mayores productores de vino del mundo, ha logrado renovar el milenario arte de la elaboración de la bebida con apuestas como los vinos «eco», biodinámicos e incluso veganos, una tendencia que conquista los paladares más exigentes.
El vino chileno es, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el cuarto más exportado del mundo en…
