Vino y Dieta Mediterránea ¿reducción de la mortalidad?
El sector vitivinícola español ha valorado positivamente la reciente publicación en European Heart Journal que analiza de forma conjunta los datos de las cohortes PREDIMED y SUN, dos de los mayores estudios prospectivos sobre Dieta Mediterránea y salud desarrollados hasta la fecha.
La investigación, basada en más de 17.000 participantes con un seguimiento de hasta 22 años, concluye que una alta adherencia a la Dieta Mediterránea sin incluir vino se asocia a un 23% menos de mortalidad total. Sin…
