¿Vino tinto o blanco? La ciencia revela cuál es mejor para la salud
El vino tinto ha sido popularmente vinculado con beneficios para la salud, en gran parte debido a su alto contenido de resveratrol, un antioxidante con propiedades antiinflamatorias que se ha relacionado con la protección contra enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, una nueva investigación realizada por la Escuela de Salud Pública de Brown, en Estados Unidos, ha puesto en duda esta idea. Los científicos analizaron 42 estudios observacionales con…
