Vino Fairtrade: encuentro binacional en Mendoza refuerza su impacto regional
A veces, una copa de vino cuenta mucho más que la historia de un terroir. Puede ser también un símbolo de justicia, respeto y desarrollo comunitario. Esa fue, en esencia, la apuesta del IV Encuentro de Productores de Vino Fairtrade de Chile y Argentina que, por primera vez, se realizó en Mendoza. En un contexto de creciente demanda por productos sostenibles y éticamente producidos, este evento marcó un hito en la consolidación de un modelo vitivinícola que busca no solo calidad enológica, sino…
