UVE y Marevia. Cavas únicos para defender las burbujas valencianas «
La Unión Vinícola del Este (UVE) se ha consolidado como una de las bodegas referentes en la elaboración de cavas en tierras requenenses. El cuidado de su materia prima se une a la excepcionalidad de la tierra donde se cría, dos factores que dan como resultado referencias de gran calidad que han sido reconocidas en diferentes premios internacionales. Un año más, la considerada «gran factoría de las burbujas» protagonizará uno de los espacios mágicos de esta Mostra con escaparate de…