una visita a bodegas, almazaras y queserías

Septiembre y la Ruta del Vino de La Mancha. El mayor viñedo del mundo se convierte en destino del viajero junto a una gastronomía que ofrece sabores auténticos. En septiembre, la recogida de la uva con el rocío, la pisada, la fermentación en barrica, configuran un paisaje único. Chardonnay, airén, moscatel, Sauvignon blanc, entre otras variedades, se recogen para dar vida a una nueva añada. Ahí van nuestras propuestas:

Pedro Muñoz. Viñedos y fantásticos humedales en los que observar aves…