Una jornada analiza la viticultura ecológica en la DOP Somontano
La viticultura ecológica representa una forma sostenible de producción vitivinícola, su enfoque se centra en el respeto al medio ambiente y en la salud del suelo por lo que se evita el uso de químicos sintéticos. Este método contribuye a la biodiversidad y a la calidad del vino. Las uvas se cultivan sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos, en su lugar se utilizan abonos orgánicos y…
