Un estudio de la Universidad de Navarra vincula el consumo moderado de vino en dieta mediterránea con un 33% menos de mortalidad
El consumo moderado de vino en personas con alta adherencia a la dieta mediterránea reduce la mortalidad hasta un 33%. Es una de las conclusiones de un estudio publicado en European Heart Journal y liderado por investigadores del Instituto de Nutrición y Salud de la Universidad de Navarra junto con el Hospital Clínic de Barcelona.
El trabajo también subraya que el posible efecto favorable del vino sobre la salud cardiovascular y la mortalidad no es universal ni…
