UCASAL descubre un campo en expansión

Es una experiencia de nichos y son cada vez más las personas que eligen sumarse a la oportunidad de conocer lugares vinculados con la naturaleza y la producción local. Viajar, probar la gastronomía del lugar, descubrir nuevas culturas y tradiciones, conectar con el mundo y tomar vinos de calidad es una tendencia que se incrementa con el tiempo y no para de crecer.

Los aficionados al enoturismo incrementan -y cada vez más- la vara de la exigencia. Es allí donde reside la importancia de la…