Tres menús veganos para maridar las noches de verano | S Moda: Revista de moda, belleza, tendencias y famosos

Una cena de verano, después de exprimir las horas en la playa, con el pelo todavía mojado del último chapuzón y un vino blanco ecológico y vegano como Viña Esmeralda para recibir a los primeros invitados. Con esta onírica postal en mente, la chef madrileña María Gálvez, más conocida por su perfil de Instagram Goutdhestia, nos plantea un delicioso menú vegano en el que la frescura y personalidad de este vino, reconocido con la medalla de oro en el premio Tastavins, se traslada al plato. «Mi…