Sostenibilidad y ecología en Dominio de la Vega

Dominio de la Vega es una bodega familiar ubicada en San Antonio, en la región del vino de Utiel-Requena. Esta bodega estuvo en el origen de la creación del cava valenciano hace ya más de medio siglo, convirtiéndose con el paso del tiempo en una de las más prestigiosas de la Comunidad Valenciana. En la última década, han conseguido verdaderos hitos de calidad entre los cavas, pero también entre los vinos tranquilos que elaboran en la bodega. La bodega…