‘Si el enoturismo no es para todos, no es enoturismo’
Según José Luis Baños, el Consejo Regulador del Vino y el Brandy de Jerez impulsa en 2026 un curso formativo para jóvenes con discapacidad intelectual y síndrome de Down con el objetivo de facilitar su inserción laboral en el sector del enoturismo. Baños lidera el proyecto y lo presenta como una acción práctica y replicable por otras denominaciones de origen que quieran abrir sus plantillas a perfiles con diversidad funcional.
El programa, promovido por la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de…