seguimos los pasos del Quijote con cuatro recetas para paladares fuertes
Probamos los mejores bocados de la gastronomía manchega, conocida en el mundo gracias a su embajador Don Quijote. Esta es la Ruta del Vino de La Mancha con maridajes que hablan de patrimonio, de Imperio Romano, de influencia musulmana y de campo. Recetas rurales que hoy conquistan los paladares. Sabor Quijote, que se celebra en Campo de Criptana gracias a la organización de la Diputación de Ciudad Real, es una buena oportunidad para comprobarlo.
En la Ruta del Vino de La Mancha son varios los…
