¿Salud o mito? España lidera un macro‑ensayo sobre consumo de vino
Universidad de Navarra coordina UNATI, un ensayo de 4 años con seguimiento a 10 000 voluntarios, que podría redefinir recomendaciones sanitarias y afectar la industria vitivinícola. Determinará si consumir vino tinto moderadamente aporta beneficios reales o no.
España lanza el ensayo clínico más ambicioso del mundo sobre el consumo moderado de vino tinto. Con 10 000 voluntarios entre 50 y 75 años y un presupuesto de 2,4 millones de €,…
:format(jpg):quality(99):watermark(f.elconfidencial.com/file/0f2/6d9/13e/0f26d913e1b27ca111e62b656aa354da.png,0,275,1)/f.elconfidencial.com/original/da5/9ba/e1d/da59bae1d55c80c2c69a39683c6c1d96.jpg "Una cerveza o una copa de vino al día parece poco, pero a lo largo del tiempo suma muchísimo")