Respaldo de EE.UU al consumo moderado de vino
EEUU abre las puertas a guías más equilibradas tras la retirada de un informe sobre el consumo de alcohol y la salud que «debía servir de base para las nuevas Guías Alimentarias 2025–2030«. De esta forma evidencia la necesidad de reconocer el papel diferenciado del vino en la alimentación.
- El documento omitía conclusiones clave recogidas en el estudio de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina (NASEM), que reconoce los posibles beneficios del consumo moderado de vino en…