Pedro Ballesteros, Master of Wine: “Hay que descartar estas tonterías de que el vino es bueno para la salud”

Pedro Ballesteros es uno de los mejores catadores de vino de la historia de España. El primer galardonado del país con el título de Master of Wine concedió hace unos meses una entrevista a ‘La Vanguardia’ donde habló de uno de los productos más especiales de la península ibérica: el vino.

Aunque a lo largo de la conversación desvela maravillas del vino, hay un momento donde hace un alto en el camino para advertir sobre su alcohol. “Es un problema serio. Hay que descartar estas tonterías…