Patrimonio vitivinícola de La Palma: identidad y enoturismo
Un Trabajo Fin de Máster del programa Erasmus Mundus WINTOUR subraya el valor social, cultural y psicológico del patrimonio vitivinícola de La Palma, abogando por una valorización colectiva de su cultura del vino.
El patrimonio vitivinícola de La Palma trasciende la mera producción de vino para abarcar paisaje, tradición, conocimiento, cultura e identidad. Así lo demuestra el Trabajo Fin de Máster “Toward a Collective Valorisation of Wine-Related Heritage: A Case Study of Wine Tourism on La…
