Los viticultores miran a los vinos ecológicos para avanzar en sostenibilidad y ganar cuota de mercado
Los productos agroalimentarios ecológicos se van abriendo paso en el mercado ante una demanda creciente. Y el vino no es ninguna excepción. A falta de datos definitivos del sector del vino ecológico en España en 2024, se observa por los ejercicios anteriores que el viñedo ecológico avanza en el territorio nacional con una superficie de más de 166.000 hectáreas, siendo la mayor del mundo. La producción de vino ecológico también ha aumentado, creciendo el 300% desde 2013, aunque todavía supone…