Los vinos naturales no son cosa de jóvenes
Los españoles casi no beben vino. Tras la contundencia de esta frase se encuentra uno de los retos más importantes que está enfrentando el sector vinícola en España: dar con nuevas formas de hacer llegar esta bebida milenaria a sus consumidores. Sucede que el momento de descorchar una botella se ha convertido en un acto hedonista en el que se buscan productos más auténticos, sostenibles y libres de aditivos, alejados de los moldes tradicionales y el elitismo. Un nuevo molde en el que…
