Los vinos ecológicos de Pruna, otra forma de mirar hacia nuestra tierra

Debe ser un rasgo antropológico, algo que hemos aprendido como sociedad, pero siempre tendemos a envidiar y valorar lo ajeno y lejano, por encima de lo local y cercano. No llegamos a ver porque no miramos. En la Sierra Sur de Sevilla hay una atalaya, un lugar desde donde mirar al mundo sin olvidar la tierra. Lo artesanal, lo fresco, la raíz. No es una fórmula secreta, pero esos ingredientes se podrían considerar parte del éxito de la Alquería de Pruna, una pequeña bodega de vinos ecológicos…